MENÚ VAPIANO MÉXICO

Frittata de Huevo $191

Deliciosa torta italiana, rellena de un mix de frescos pimientos, papa cambray y cebolla morada, acompañada de chorizo argentino y pan con ajo. (355 gr)

Omelette Napolitano $197

Elaborado con tomates naturales, combinado con el dulzor de la espinaca, el apetecible gusto del mix de quesos que la acompaña, el perfume del albahaca y el indispensable aceite de oliva harán de tu mañana todo una experiencia.(332 gr)

Omelette Poblano $175

El sabor de México en cada bocado... chile poblano, elote amarillo y flor de calabaza hacen de este platillo la fórmula perfecta para iniciar el día. (415 gr)

Sweet Pancakes $155

Ricos pancakes con chocolate semiamargo, cubiertos de un batido de crema marscarpone, frutos rojos y endulzados con jarabe de chocolate. (305 gr)

Egg and Bacon Pancakes $145

Tradicionales pancakes acompañados de huevo estrellado y crocante pancetta frita, bañados de miel maple. (325 gr)

Croque Madame Sandwich $191

Deleita tu paladar con la mejor versión del sándwich, pan tostado cubierto con bechamel, rebanadas de jamón de pavo, huevo, queso mozarella y gratinado con un toque de nuestra insalata di casa. (440 gr)

Huevos al Forno $191

Disfruta esta deliciosa opción de huevos al horno, cargados de Bolognesa, queso mozarella y un toque de ajo. (340 gr)

Chilaquiles $165

El desayuno por excelencia, preparados con nuestra salsa verde de la casa, servidos con huevo, queso panela y crema ácida. (375 gr)
ORDÉNALO CON POLLO(70gr) +$67.

Smotthie Bowl $187

Frescos y deliciosos frutos rojos acompañados de higo y granola todos reunidos en un bowl de yogurt natural y manzana que te llenará de energía. (415 gr)

Panini de pollo $159*

Hecho con pan artesanal, pollo (100gr), una cama de lechuga y jitomate. (280gr)

Panini Jamón de pierna $159*

Preparado con pan artesanal, jamón de pierna, lechuga y jitomate. (280gr)


*ELIGE EL QUESO Y ADEREZO FAVORITO PARA TU PANINI:
ADEREZOS:
  1. MIELE E MOSTAZA
  2. SALSA CHIPOTLE
  3. MAYONESA
  4. ALIOLI
Quesos:
  1. PROVOLONE (20gr)
  2. GOUDA (20gr)
  3. PANELA (20gr)
  4. MOZZARELLA (40gr)


Pizza De Nutella $197

¿Fan de nuestra pizza? Prueba esta versión con nutella y frutos rojos, una excelente opción para compartir. (380gr)




AGREGALÉ CAFÉ AMERICANO (180ml) ó TÉ (180ml) + JUGO (330ml) ó FRUTA (120gr) SÓLO POR $57


Provoleta al Forno $181

Queso provolone horneado con jitomate deshidratado, aceitunas negras, alcachofa, con un toque de aceite de ajo y peperoncino.(260gr)

Pan de ajo $75

Crujiente masa de pizza, pasta de ajo, parmesano y jitomate deshidratado, una clásico reinventado.(260gr)

Dip de mozzarella $175

Riquísimo dip de queso mozzarella mezclado, prosciutto y pistaches, acompañado con tostas de pan. (280gr)

Croquetas de serrano $171

Deliciosas croquetas de jamón serrano (260gr) con arúgula, servidas en un espejo de romesco, coronadas con alioli.(190gr)

Carpaccio di Manzo $207

Filete de res finamente laminado (90gr), acompañado de arúgula, champiñones, queso parmesano y un toque de salsa cipriani.(160gr)

Carpaccio di salmone $207

Salmón rebanado en láminas (90gr), acompañado de huevo pulverizado, arúgula y un toque de vinagreta de limón con eneldo.(140gr)


Di Tomate

Aromática sopa de tomate con albahaca fresca, acompañada de croutones y queso parmesano, con un ligero toque de aceite de oliva.

GDE (360ml) $69
CH (180ml) $57

Lentejas

Clásica receta italiana, ¡Exquisita!

GDE (360ml) $69
CH (180ml) $57



Lasagna Bolognesa $259

Nuestra deliciosa lasagna bolognesa con espinaca, salsa bechamel y albahaca.(610gr)

Chicken Alfredo $241

Pollo horneado (120gr) acompañado con champiñones, queso parmesano y mozzarella, bañada en salsa Alfredo. (280gr)


Panini di Pollo Milanese $239

Nuestro ya tradicional panini en pan artesanal con cotoletta di pollo (200gr) aderezado con nuestra mezcla de arúgula mostaza y nuestro guacamole especial. (450gr)

Pollo César $197

Pollo horneado (100gr) con aderezo César hecho en casa, queso parmesano, jitomate, lechuga y aguacate. (360gr)

Italiano Di Pavo $179

Jamón de pavo (70gr) y prosciutto crujiente (15gr) con tomate y queso provolone, sobre una base de espinaca baby. (280gr)

Pollo E Pesto $197

Deliciosa pechuga de pollo rostizada (100gr), pesto de albahaca, tomate y espinaca baby.(260gr)

Portobello E Avocado $189

Portobello horneado (100gr), servido con queso de cabra, queso mozarella y nuestro guacamole receta secreta. (300gr)


Tu Panini inclute zuppa di tomate piccola (180ml) ó insalata piccola (130gr). Excepto el Panini di Pollo Milanese


¿Qué pasta se te antoja?

Tu pasta llega en forma de avión.

Pasta Alfredo (180gr) $103

Pasta al Burro (125gr) $93

Pasta Bolognesa (190gr) $103

Pasta Pomodoro (180gr) $93



¿Qué forma se te antoja tu pizza?

CORAZÓN · CONEJO · OSO · PEZ

Pizza Pepperoni (290gr) $105

Pizza Margherita (260gr) $105

Pizza Tropical (340gr) $105



Mare E Terra $211

Filete de res (35gr) y camarones (35gr) a la plancha con vegetales asados, sobre una cama de lechugas espolvoreadas de exquisito queso parmesano con nuestro aderezo de mostaza y arúgula. (400GR)

César $139

Lechuga romana con queso parmesano, croutones y aderezo César a la Vapiano.

César con pollo(90gr) (230gr) $205

Tinta $233

Combinación de peras al vino tinto, uvas, queso de cabra, nuez caramelizada,almendras, lechuga orejona y aderezo de miel con mostaza de la casa.(370gr)

Salmone $245

Salmón (100gr) a la plancha marinado en limón y un toque de jengibre, acompañado de aguacate, albahaca y mezcla fresca de lechugas. (360gr)

Spinaci E Fragola $197

Espinaca baby con fresas, piñones, queso de cabra, cebolla morada y aderezo de maple con zarzamora. (220gr)

Caprese E Prosciutto $217

Exquisito queso mozarella envuelto en proscuitto (60gr), pruébala y comprueba por qué es de nuestras favoritas. (260gr)

Tu insalata favorita pero... iPICCOLA! $73

César • Di casa • Mista (130gr)
Spinaci e Fragola $75


Complementa tu ensalada favorita con:
Proteína:
  1. POLLO (70gr) +$67
  2. CAMARÓN (70gr) +$95
  3. JAMÓN PAVO (40gr) +$37
  4. FILETTO DI SALMONE (70 gr) +$95
  5. FILETTO DI RES (70gr) +$67
  6. PROSCUITTO (40gr) +$51
  7. AGUACATE (50gr) +$29

Quesos:
  1. DI CABRA (30gr) +$35
  2. GOUDA (20gr) +$31
  3. PROVOLONE (20gr) +$35
  4. GORGONZOLA (40gr) +$35
  5. FETA (80gr) +$53


ELIGE TU ADEREZO FAVORITO PARA LA ENSALADA DE TU ELECCIÓN:
  1. CÉSAR
  2. MIELE E MOSTAZA
  3. ZARZAMORA E MAPLE
  4. MOSTAZA E ARÚGULA
  5. VINAGRE DI LIMONE
  6. ACEITE DE OLIVO Y BALSÁMICO






Elige tu tipo de pasta (180gr):



Alfredo con Pollo $249

La tradicional receta, queso parmesano y mantequilla un clásico imperdible. (380gr)

Fusilli Al Forno $227

Deliciosa pasta fussilli recién hecha, gratinada con queso acompañada de jamón serrano (20gr) y arúgula. (350gr)

Salmone a la plancha $255

Exquisito salmón (120gr) fresco con una salsa cremosa mezclada con champiñones. (570gr)

Pollo Chipotle $225

Combinación de pechuga de pollo marinada (90gr), calabaza asada, elote tierno, crema de chipotle y cebollin. (560gr)
PRUÉBALA CON CHAMPIÑON (40gr) +$13

Bolognese $221

Nuestra deliciosa receta secreta de bolognese con carne (100gr) acompañada de vegetales y especias.(600gr)
TE VA A ENCANTAR CON MOZZARRELA (70gr) +$26

Scampi Citrus $227

Del mar a tu mesa. Camarones (70gr) salteados con una salsa picante de tomate hecha en casa y toque de limón mediterráneo. (350gr)
TE LO RECOMENDAMOS CON ESPINACA (20gr) +$13

Quatro Formaggi $235

Una deliciosa crema de 4 quesos (mozzarella, gouda ahumado, provolone y parmesano) y especias. (350gr)
DISFRÚTALA CON PROSCUITTO (40gr) +$26

Pomodoro $193

Salsa de tomate preparada con especias y albahaca, con un toque de parmesano. (480gr)
EL CHEF TE LA RECOMIENDA CON POLLO (70gr) +$33

Pesto Basilico $193

Nuestro famoso pesto de albahaca, acompañada con piñones horneados y queso parmesano. (320gr)
ELEVA SU SABOR CON POLLO (70gr) +$33

Pollo Al ́Arrabbiata $205

Pollo marinado (90gr) acompañado con salsa de tomate hecha en casa y un toque de picante. (560gr)
NO OLVIDES ORDENARLA CON QUESO DI CABRA (30gr) +$17

Carbonara $213

El auténtico sabor de Italia, pancetta ahumada (30gr) en crema de queso parmesano, huevo y un toque de fresco perejil. (480gr)

Ravioli di Carne $255

Deliciosos raviolis hechos en casa, rellenos de nuestra famosa salsa bolognese con carne (80gr), acompañados de una cremosa salsa de tomate y especias. (430gr)
AGRÉGALE EL TOQUE DEL CHEF CON QUESO DI CABRA (80gr) +$17

Frutti di Mare $279

Deliciosos mejillones y camarones (120gr), bañados en salsa pomodoro y vino blanco. (450gr)


Prosciutto E Mozzarella $253

Queso mozzarella, proscuitto (40gr), jitomate deshidratado, cherry, espinaca, base de aceite de ajo y una pizca de ajonioli. (420gr)

Siciliana $251

Queso mozzarella, salchicha italiana (50gr) con especias y pepperoni siciliano (50gr). (440gr)

Tropicale $251

La clásica hawaiana pero al estilo Vapiano: jamón cocido tipo york (50gr), queso mozzarella y piña. (600gr)

Capricciosa $241

Combinación de jamón (50gr), champiñón, alcachofa y aceituna negra, sobre una base de queso mozzarella. (420gr)

Margherita $219

Deliciosa combinación de queso mozzarella, tomate cherry y albahaca. (380gr)

Quatro Formaggi $229

Salsa a base de aceite de oliva, mezcla de 4 quesos (mozzarella, gouda ahumado, provolone y parmesano), higo, albahaca y arúgula fresca. (410gr)

Pepperoni Italiano $219

Pepperoni italiano (50gr), acompañados con queso mozzarella. (420gr)

Calzone $229

Una pizza diferente, rellena de salsa de tomate hecha en casa, mozzarella, pepperoni, jamón tipo york (50gr) y champinones. (460gr)


COTOLETTA DI POLLO $269

Jugosa pechuga de pollo (200gr), bañadas con la salsa que mas se te antoje gratinadas con queso mozarella (50g) ¿cómo prefieres probarla?.

Napolitana

Salsa a base de pomodoro y especias, acompañada de pasta Aglio e Olio y ensalada mista. (450gr)

Chipotle

Salsa cremosa a base de chile chipotle, acompañada de pasta Aglio e Olio y ensalada mista. (380gr)

Poblana

Salsa verde con crema y chile poblano, acompañada de pasta Pomodoro y ensalada mista. (360gr)


Pollo alla Griglia $269

Pechuga de pollo (200gr) a la parrilla, bañada en salsa cremosa de hongos con pasta al burro y portobello horneado. (400gr)

Salmone All’Antica $329

Fresca lonja de salmón (200gr) sellada con especias, acompañada de una pasta alla’ antica con mantequilla, tomate deshidratado, aceitunas y jitomate cherry. (400gr)


Brownie Di Ferrero $151

¿Riquísimo brownie de chocolate, con trozos de chocolate y helado de vainilla para acompañar. (270gr)
ORDÉNALA BAILEYS IRISH CREAM +$89*.

Blackberry Cheesecake $149

Delicioso pastel de queso con salsa de zarzamora. (220gr)

Death By Chocolate $107

Exquisito bizcocho de chocolate semiamargo hecho con la receta secreta de la casa. (130gr)

Pastiera De Manzana $155

Pastel tradicional de manzana y queso ricotta, con un scoop de helado sabor lechera y adornado de cajeta. (330gr)

Tiramisú Della Casa $155

El clásico italiano, galletas soleta, queso mascarpone, café y licor de hierbas. Pídelo bañado con espresso. (250gr)

Pizza De Nutella $197

¿Fan de nuestra pizza? Prueba esta versión con nutella y frutos rojos, una excelente opción para compartir. (380gr)


Acompaña tus postres con:
Scoop de helado +$55
2 Carajillos +$299* (*Precio exclusivo con la compra de un dolci.)


En la compra de tu Dolci, te incluye un café.




Chocolate Italiano (420ml) $57

Endulza la bebida con el jarabe de tu elección (Amaretto, Vainilla y Caramelo). +$11

Chocolate Italiano Deslactosado (420ml) $69

Vaso de Leche Entera (60ml) $35

Vaso de Leche Deslactosada (60ml) $47

Té de Limón, Rosa y Jamaica (360ml) $53

Cítricos con aromas florales.

Té de Manzanilla, Miel y Vainilla (360ml) $53

Dulce, suave y cálido al paladar.

Té Negro, Fresa y Mango (360ml) $53

Frutos tropicales y de cuerpo robusto.

Té Verde con Arandano (360ml) $53

Sabores frescos y agridulces.

Café Americano (180ml) $53

Regular | Descafeinado

Espresso (30ml) $53

Descafeinado (30ml)

Espresso Doppio (30ml) $61

Descafeinado (30ml)

Cappuccino (360ml) $61

Regular | Descafeinado
Deslactosado $73

Latte Macchiato (360ml) $53

Regular | Descafeinado
Deslactosado $53

Carajillo (150ml) $163

El digestivo perfecto... Café y Licor 43 (45ml).

Baileys Irish Cream (45ml) $101

Licor 43 (45ml) $103



*Estas bebidas están preparadas con leche entera. Cámbiala a deslactosada por $15




Oasis Lemonade $73

Nuestra bebida de verano, té verde, refresco de limón y coctel de frutas. (450ml)

Limonada de Sandía y Fresa $73

Deliciosa combinación de sandía y fresas maceradas al momento. (450ml)

Limonada de Blueberry $73

Base de blueberry, agua de coco y un toque de menta.(450ml)

Naranjada $57

La clásica de naranja. Pídela natural o mineral. (450ml)

Limonada $57

La clásica de limón. Pídela natural o mineral. (450ml)

Limonada Pepino Menta $59

¡La versión más fresca de la casa! Con trocitos de pepino y hojitas de menta que le darán el mejor toque a tu bebida. (450ml)

Piñada $73

Disfruta del delicioso sabor de una piña colada pero ¡sin alcohol! (450ml)




Agua Natural (500ml) $53

Agua Mineral (355ml) $57

San Pellegrino GRD (750ml) $155

San Pellegrino CH (250ml) $65

Refresco (355ml) $59

Jugo Naranja (350ml) $61





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Aperol Spritz $163

El clásico italiano: refrescante, con un discreto sabor cítrico y floral con Aperol (45ml) y vino espumoso (75ml). (330ml)

Mango Mezcal $163

Toda la fuerza del mezcal (60ml) con el dulce sabor del mango tropical y un toque picosito. (510ml)

Margarita $131

La clásica al estilo Vapiano, shake cítrico de tequila (45ml) con licor de naranja (30ml) y limón. (210ml)

Piña Colada $163

Piña colada receta especial de Vapiano con ron blanco (45ml) y ron de coco (30ml). (510ml)

Pink Gin $163

Refrescante combinación de Gin (45ml) con frutos rojos y agua tónica. (510ml)

Mojito $133

Todo el sabor y frescura de Cuba en una refrescante bebida con ron (45ml) y hierbabuena. (360ml)

Sangria Natural $135

Disfruta de nuestra sangría con vino tinto (120ml). (390ml)

Rosé Berry Clericot $163

Mezcla frutal de temporada con vino rosado (15ml), té verde y arándano. (510ml)




VINO BLANCO

Xa Domeq - Chenin/Sauvignon Blanc - México

Copa (170ml) $99
Botella (750ml) $339

L.A. Cetto - Chenin Blanc - México

Copa (170ml) $123
Botella (750ml) $477

VINO ROSADO

L.A. Cetto - Blanc de Zinfandel - México

Copa (170ml) $113
Botella (750ml) $451

VINO TINTO

Di Casa - XA - Domeq - México

Copa (170ml) $109
Botella (750ml) $349

Altozzano - Tempranillo Syrah - España

Copa (170ml) $143
Botella (750ml) $467

Altozzano - Tempranillo - España

Copa (170ml) $133
Botella (750ml) $453

Luces - Tempranillo Cabernet Sauvignon- España

Copa (170ml) $143
Botella (750ml) $453


Crece tu vino a Clericot:

Jarra (750ml) +$79
Copa (170ml) +$35




Jack Daniel ́s $135

Matusalem Platino $97

Bombay $131

Bacardi Blanco $97

Mezcal 28 $193

Absolut Azul $119

Torres X $131

Black Label $163

Red Label $131

Smirnoff $103

Havana Club 7 años $161

Don Julio 70 $165

Beefeater $131

Smirnoff Tamarindo $111

José Cuervo Tradicional $133

Vodka Skyy $101

Sambuca Vaccari $97

Licor 43 $103

*Nuestros Long Drinks se sirven con 45ml de alcohol e incluyen como mezclador una lata de refresco de 355ml a elegir.

CERVEZAS

Bohemia Clásica (325ml) $71

Corona (355ml) $65

Heineken (355ml) $81

Bohemia Obscura (355ml) $71

Amstel Ultra (355ml) $81

XX Lager (325ml) $65

Tecate Light (325ml) $65

Michelada (45ml) $17

Clamato Michelada (180ml) $27

Cubana (60ml) $23





Nuestro principal objetivo es que el platillo que elijas esté preparado 100% a tu gusto, por ello podrás elegir porciones EXTRAS del ingrediente que desees y hacerlo único.

  1. Camarón (7Ogr) $95
  2. Filetto Di Salmone (70gr) $95
  3. Filetto Di Res (70gr) $67
  4. Pechuga Di Pollo (70gr) $67
  5. Pollo Horneado (100gr) $67
  6. Salchicha Italiana (50gr) $53
  7. Pepperoni (40gr) $39
  8. Pancetta (30gr) $25
  9. proscuitto (40gr) $51
  10. Jamón Pavo(40gr) $37
  11. Jamó Serrano (30gr) $45
  12. Jamón York (40gr) $35
  13. Mozzarella (7Ogr) $53
  14. Di Cabra (30gr) $35
  15. Gouda (20gr) $31
  16. Provolone (20gr) $35
  17. Queso Gorgonzola (40gr) $35
  18. Brócoli (4Ogr) $25
  19. Calabaza Italiana (40gr) $25
  20. Champiñon (40gr) $25
  21. Espinaca (20gr) $25
  22. Mezcla Di Hongos (40gr) $25
  23. Tomate Cherry (40gr) $25
  24. Aceitunas negras (30gr) $25
  25. Aguacate (50gr) $29
  26. Fresa (90gr) $27
  27. Pesto Albahaca (20gr) $25
  28. Elote (30gr) $25
  29. Vegetales asados (80gr) $25
  30. Zanahoria (15gr) $25
  31. Bolognesa (90gr) $25
  32. Jitomate (40gr) $25
  33. Zoodles (180gr) $25
  34. Mezcla de pimientos (35gr) $25